variicornis - 2007-03-18, 21:19 Temat postu: Zanim się sezon rozpocznie Pytanie za dwa punkty 0,5 za polską nazwę, 0,5 za łacińską, jeden punkcik- jak się go przyrządza/czy jest objęty jakąś ochroną 
Horpyna - 2007-03-18, 23:15 Oszywiście szmaciak gałęzisty-Sparassis crispa.Podobno i jadalny ale z racji rzadkiego występowania podlega ochronie Corvus - 2007-03-18, 23:15 Szmaciak gałęzisty - Sparassis crispa Horpyna - 2007-03-21, 18:22 A rozwiązanko kiedy 
variicornis - 2007-03-21, 20:17 Upss. dwa tygodnie od daty wysłania zagadki? poziomka - 2007-03-22, 14:50 Szmaciak gałęzisty - Sparassis crispa ,pod ścisłą ochroną,przyrządzanie -można marynować,albo oddawać do zupy,mają orzechowy smak i zapach variicornis - 2007-03-22, 20:20 może coś więcej o marynowaniu, sposób? proporcje? mi osobiście zawsze zapach kojarzył się ze szmatami a kształt z orzechem, ale każdy ma inny "światoogląd" Corvus - 2007-03-22, 21:41
pytanie nie na miejscu biorąc pod uwagę fakt ze jest chroniony......... 
variicornis - 2007-03-22, 22:22 Pytając sie o sposoby przyrządzania wiodłem się czystą ciekawością, nie ukrywam, próbowałem różnych grzybków jadalnych, także chronionych. Marynowanie grzyba (o ile o nim jest mowa w zagadce ) nie musiało przebiegać w Polsce  jeżeli takich szczegółów się czepaimy, więc nie rozumem dlaczego jest nie na miejscu, podanie przeoisu na coś chronionego nie zachęca do pozyskiwania tego gatunku.
Wujek Kryzys - 2007-03-22, 23:03 Toż to szmaciak jest Sparassis crispa. Jak sie przyrządza najsmaczniej to nie wiem - raz jadłem marynowanego. Jest on chroniony, a jakże! Andrzej S - 2007-03-29, 00:49 siedzuń sosnowy (szmaciak gałęzisty) Sparassis crispa W Polsce gatunek chroniony. irbis - 2007-03-29, 19:46 trudne , strzelam:żagwica listkowana Grifolafrondosa , w czerwonej księdze gatunek v narazony, młode okazy jadalne; jak się przyrządza?-no chyba spudłowałam- bo z powyższych wynikałoby, że tej- prawdziwy przyrodnik-nie przyrządza...
variicornis - 2007-04-05, 14:19 Na zdjęciu widoczny jest szmaciak gałęzisty, Saprassis crispa, objęty ochroną, jadalny na wiele sposobów. prawidłowych odpowiedzi udzielili/udzieliły: Wujek Kryzys 2pkt poziomka 2pkt Andrzej S 2pkt Horpyna 2pkt Corvus 1pkt proszę o odkrycie przez modów odpowiedzi |
||||||||
